Takács Attila szerint:
14 hónapig tölgyfa hordóban érlelt nagyobb testű vörösbor, melyet megpróbálunk kicsit könnyedebbé varázsolni. A testes, magas csersavtartalmú bor kiválóan fogyasztható sült sertés és marhahúsokhoz, vadpörkölthöz, kemény és kék penészes sajtokhoz.
Szerintem? Sikerült könnyedebbé varázsolni! Érett tanninok, elegancia, főként vadak mellett remekel az asztalon!
A testes, magas csersavtartalmú bor kiválóan fogyasztható sült sertés és marhahúsokhoz, vadpörkölthöz, kemény és kék penészes sajtokhoz.
